一品香菇

客户经理-小张

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一品香菇



慈济大爱
每日推出一款食材简单、操作方便
营养健康、美味可口的素食



材 料


香菇、生抽、老抽、素蚝油

白糖、盐、淀粉、油、姜末


做  法


1，香菇去掉根部，切十字花刀。
2，焯水4分钟，捞出洗净。

3，酱汁：两勺生抽、一勺老抽、一勺素蚝油、少些白糖、少许盐、半碗清水、一勺淀粉搅匀。

4，锅内倒油、姜末炒香，放入香菇，两边煎一下，倒入调好的汁，翻面大火收汁装盘即可。

- END -


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