虾滑这样做,鲜嫩爽滑,还能吃出烧烤的感觉

客户经理-小张

换成我的


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不知道你

是不是和小编一样

每次去吃火锅

哪怕羊肉牛肉都有

也要再来上一份

虾滑助助兴

毕竟弹嫩爽滑的口感

可不是其它荤菜能给的

但虾滑只能用来涮火锅吗?

当然不是啦

我们还可以用它做一个

铁板虾滑

口感又香又嫩

还能吃出烧烤的香气哦

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    虾滑    3个  大蒜    1头

    青椒    1个  洋葱    1个

    香葱    1份  花生碎  1勺

    胡萝卜  1个  小米辣  1勺

    生抽    2勺  蚝油     1勺

    烧烤料  1勺 

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  1. 平底锅加油烧热,虾滑挤成长条煎至两面金黄,把虾滑剪成小块后夹出来备用;

  2. 锅里留少许底油,放蒜末+小米辣碎+青椒碎+胡萝卜丁+洋葱碎,炒出香味;

  3. 倒入虾滑,放2勺生抽+1勺蚝油,翻炒均匀;

  4. 出锅前撒一把烧烤料+葱花+花生碎,大口炫吧!


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