虾滑这样做,鲜嫩爽滑,还能吃出烧烤的感觉

客户经理-小张
换成我的
不知道你
是不是和小编一样
每次去吃火锅
哪怕羊肉牛肉都有
也要再来上一份
虾滑助助兴
毕竟弹嫩爽滑的口感
可不是其它荤菜能给的
但虾滑只能用来涮火锅吗?
当然不是啦
我们还可以用它做一个
铁板虾滑
口感又香又嫩
还能吃出烧烤的香气哦



食
材
虾滑 3个 大蒜 1头
青椒 1个 洋葱 1个
香葱 1份 花生碎 1勺
胡萝卜 1个 小米辣 1勺
生抽 2勺 蚝油 1勺
烧烤料 1勺




步
骤
平底锅加油烧热,虾滑挤成长条煎至两面金黄,把虾滑剪成小块后夹出来备用;
锅里留少许底油,放蒜末+小米辣碎+青椒碎+胡萝卜丁+洋葱碎,炒出香味;
倒入虾滑,放2勺生抽+1勺蚝油,翻炒均匀;
出锅前撒一把烧烤料+葱花+花生碎,大口炫吧!
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