如何做一枚正经的咖喱鱼蛋……
客户经理-小张
换成我的
作为一个资深吃货
小编对咖喱鱼蛋太没抵抗力了
香醇浓滑的汁液
包裹着Q弹爽滑的鱼蛋
入口就是人间美味了
想吃咖喱鱼蛋,做法简直不要太简单哦。今天小编就来教大家怎么做一道正宗的港式风味鱼蛋。
用料
咖喱酱 适量
食油 一大匙
洋葱碎 少许
蒜末 2瓣
黄金鱼蛋 500g
1、解冻黄金鱼蛋
2、放入油,蒜末,洋葱末爆香。
3、加上咖喱酱继续翻炒
4、放入黄金鱼蛋,上下翻炒两分钟
5、放入水没过鱼蛋
6、等到咖喱汁滚了,小火煮五分钟。关火,焖10分钟即可装盘。
一定要焖一会儿,让鱼蛋更加入味哦!
PS:加入咖喱酱后,酱汁会稠稠的,可以沾着鱼蛋吃或者拌饭都很美味!
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