如何做一枚正经的咖喱鱼蛋……

客户经理-小张

换成我的

作为一个资深吃货

小编对咖喱鱼蛋太没抵抗力了

香醇浓滑的汁液

包裹着Q弹爽滑的鱼蛋

入口就是人间美味了

想吃咖喱鱼蛋,做法简直不要太简单哦。今天小编就来教大家怎么做一道正宗的港式风味鱼蛋。

用料

咖喱酱          适量

食油              一大匙

洋葱碎          少许

蒜末              2瓣

黄金鱼蛋       500g


1、解冻黄金鱼蛋

2、放入油,蒜末,洋葱末爆香。


3、加上咖喱酱继续翻炒


4、放入黄金鱼蛋,上下翻炒两分钟


5、放入水没过鱼蛋


6、等到咖喱汁滚了,小火煮五分钟。关火,焖10分钟即可装盘。

一定要焖一会儿,让鱼蛋更加入味哦!

PS:加入咖喱酱后,酱汁会稠稠的,可以沾着鱼蛋吃或者拌饭都很美味!

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