牛肉肠除了做烤肠还可以这么吃，土豆牛肉肠焖面的家常做法！

怎么才能称为优秀的深夜美食

今天

选用牛肉肠带来一道做法简单

口味惊艳的深夜美食

/ 土豆牛肉肠焖面 /

因为是深夜美食

食材准备需要简单且快速

牛肉肠切片

一个土豆去皮

切块后泡入水中

土豆洗去水分

倒入锅中

小火煎炒至表面金黄

取出备用

重新热锅加入牛肉肠片

中火炒香后加入土豆块和纯净水

老抽 生抽 蚝油 简单调味

放入适量的面条

些许白糖可以提鲜

开大火收汁

可以看到随着加热

汤汁渐渐被收干

牛肉肠的鲜味被吸入土豆和面条中

汤汁也变成了酱汁

关火切一些葱花

洒在煮好的焖面上

一道灵魂夜宵料理完成