爱吃虾的别错过！虾干这样做，越吃超过瘾！快收藏这2道快手菜~

相信很多人都吃过用鲜活对虾做的菜，味道可以说是相当的鲜美！小编这次偷偷告诉你，用对虾虾干做菜，味道同样馋得人忍不住流口水哦~

好的对虾虾干，应该是个大肉满，色泽金红，壳薄易剥，虾肉入味，吃起来紧实耐嚼，口味鲜美，越嚼越香~

俗话有说：

“全球对虾看中国，中国对虾看湛江。”

“每10只对虾里，有7只来自湛江。”

既然这样，当然得尝尝这湛江特产的对虾虾干。

这次给大家分享2道虾干的美味快手菜，省时又好吃，喜欢吃虾的朋友快收藏吧！

虾干+泡面，是懒人吃货们很喜欢的吃法。几分钟就可以搞定一碗海鲜泡面，加了虾干之后，这碗泡面立马变得汤鲜味美，让原本没有营养的泡面摇身一变成了一碗很有料的汤面。

泡面1包，虾干5-8只，

香菇3颗，鸡蛋1个，青菜几根。

1、先煎一个荷包蛋，当然更方便的做法是，你可以直接把鸡蛋打进面汤里。

2、不粘锅里放一点油，先把虾干炒一炒，炒到变色之后加入香菇煸香，倒入一大碗水，加入泡面调料包，大火煮开。

3、水开后加入面饼煮2-3分钟，最后把青菜加进去煮到断生，加入荷包蛋就可以开吃了！

超级快手，又比普通泡面好吃N倍的虾干泡面！料足味美，嗦一口面条，吃一只虾干，喝一口面汤，简直美滋滋到不想说话，只想把这碗虾干泡面一口闷~

香辣可口，超级下饭的香辣虾干，绝对是一道非常可口的下饭下酒菜~用虾干做的香辣虾干，虾肉吃起来会比鲜虾做的多了一股弹牙劲，越嚼越过瘾！

虾干200克

香菜、小米椒、大蒜

生姜、花椒、豆瓣酱

白糖、生抽、料酒等

1、先把虾干清洗干净，可以适当泡一下；

2、小米椒切小段、大蒜切片和生姜切丝，香菜切小段备用，先把小米椒、大蒜和生姜下锅煸香，加入花椒和一勺豆瓣酱，大火炒香，然后倒入虾干翻炒一会；

3、加入1勺生抽、2勺料酒、1勺白糖，翻炒均匀。（白糖可以根据自己的喜好选择加与不加）

4、倒入半碗清水，盖上锅盖小火焖5分钟，最后撒上香菜和白芝麻，大火收汁即可出锅享用~

馋人的香辣虾干，吃一口，忍不住连虾壳都要嗦上几嗦，虾肉饱满，吃起来弹韧有嚼劲，香辣中带着一点点麻，绝对的下饭海鲜菜！配着白米饭或者配点小酒喝，最适合不过了。

喜欢吃虾的朋友，可以回家试试哦！

这么好吃的对虾虾干，产自广东湛江无公害海域。

渔民选用当季现捕的新鲜对虾，挑选优质的对虾做成虾干。这款对虾虾干，虾壳香脆、肉质饱满，虾肉吃起来鲜香韧口，非常好吃！

对虾虾干可以用来煮面、炖海鲜粥、做香辣虾、椒盐虾和香烤虾等家常菜。

话不多说，快来尝尝这美味的对虾虾干吧！