99%的人不知道焖饭的灵魂食材,加点它,粒粒分明,好吃到流泪!
客户经理-小张
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五花肉300g、大米1碗、胡萝卜1根、土豆1个、黄瓜1根、油适量、味极鲜2勺、老抽2勺、蚝油1勺、蒸鱼豉油适量。
1、做准备工作,五花肉要选择肥肉相见的才好吃,去皮,切成2厘米见方的小块,土豆胡萝卜去皮切块。
2. 起锅热油,放入五花肉不停翻炒至变色,倒入味极鲜,老抽及蚝油,翻炒均匀。
3. 放入土豆和胡萝卜块翻炒均匀。
4. 大米淘洗干净后倒入锅中,翻炒2分钟,让每粒米都蘸满汤汁。
5. 倒入伊莱特电饭煲内胆中。
6. 加入清水,与食材齐平的水量即可,盖好盖子。
7、 按菜单键,选择白米饭功能,根据用的米种选择好,按开始,伊莱特电饭煲进入烹饪状态,等待即可。
8. 蒸米饭的时间来准备一些黄瓜丁,切得稍微细碎一点。
9. 时间到,飘出浓浓的香味儿,伊莱特电饭煲进入保温状态。
10. 直接打开盖子,淋入蒸鱼豉油,倒入切好的黄瓜丁。
11. 充分搅拌均匀即可。
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